Суміші для кондитерської промисловості

Наша компанія пропонує інноваційні технологічні рішення для виробництва якісних і різноманітних кондитерських виробів. При підборі інгредієнтів враховуються всі виробничі фактори, що впливають на кінцеву якість і собівартість готової продукції. Наші технологи завжди готові запропонувати швидкі та ефективні рішення, що будуть відповідати уподобанням споживачів та сучасним тенденціям ринку.
ЗГУЩЕНЕ МОЛОКО
Багато хто з дитинства любить смак згущеного молока але насправді цей продукт має не тільки смакові але й унікальні поживні властивості за рахунок високого вмісту природних вітамінів та корисних властивостями.
Використання системи МАКГЕЛЬ дасть змогу:

- Регулювати в’язкість, щільність і густоту готового продукту
- Зможе запобігти кристалізації і синерезису
- Підвищити термостійкість продукції
- Знизити собівартість готового продукту
ШОКОЛАДНІ, ВАНІЛЬНІ, МОЛОЧНІ, ЖИРОВІ КРЕМИ ТА НАЧИНКИ
Ванільні, молочні, шоколадні, жирові креми та начинки використовуються практично у всіх кондитерських виробах та їх можна включати до складу різних десертів і хлібобулочних виробів, які задовільнять смак найвибагливіших гурманів та ласунів.
Подарувати «солодке життя» покупцям допоможуть системи МАКГЕЛЬ. З їх допомогою Вам з легкістю вдасться:

- Збалансувати смак і аромат кремів і начинок
- Прискорити процес виробництва і знизити собівартість готової продукції
- Надати кремам і начинкам потрібної консистенції і термостійкості
- Запобігти синерезису
ЖЕЛЕЙНІ ВИРОБИ, НАЧИНКИ, ФРУКТОВІ НАПОВНЮВАЧІ,ТОППІНГ
Ці красиві та смачні складові меню кожного ласунки виготовляються на основі традиційних ягід, фруктів і навіть овочів. Покупці високо цінують смак, аромат і текстуру цих виробів, а використання системи МАКГЕЛЬ надасть виробникові можливість:

- Спростити технологічний процес виробництва
- Надати виробам, начинкам і наповнювачам потрібної консистенції і термостійкості
- Зможе запобігти кристалізації цукру
- Знизити собівартість готового продукту і збільшить термін його придатності
СИРНІ НАЧИНКИ, ЧІЗКЕЙК, СИРНИЙ КЕКС, ЗАПІКАНКИ
Десерти на основі сиру або м’якого сиру припали до смаку людям ще з часів Стародавнього Риму. Сьогодні існує безліч різноманітних рецептів і кількість сирних виробів, що вироблені нашими клієнтами не злічити. Усіх їх об’єднує використання систем МАКГЕЛЬ, які допомагають:

- Спростити технологічний процес виробництва
- Надати сирним і сирним продуктам потрібну структуру, консистенцію і стійкість
- Запобігти синерезису
- Збільшити термін придатності продуктів
